Mio. Essensportionen/Jahr aktuell mit Transparenter Herkunftskennzeichnung! >>>

Unser Essen: Wo's herkommt!

Gut zu wissen!

Immer mehr Menschen legen Wert auf bewusste Ernährung. Wenn Sie im Lebensmittelhandel gezielt nach Qualität suchen, so weist Ihnen das AMA-Gütesiegel den Weg. Woher das Fleisch kommt oder aus welchem Land bzw. welcher Haltungsform die Eier stammen, können Sie auf der Verpackung lesen. In der Außer-Haus-Verpflegung – wie zum Beispiel in Kindergärten, Schulen, Mensen, Betriebskantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen, Kasernen und beim Catering – ist die Herkunft oft nicht nachvollziehbar, da (noch) keine Kennzeichnungspflicht besteht. Über 86 % der Befragten einer ORF-Abstimmung wollen wissen, aus welchem Land die Lebensmittel auf ihrem Teller kommen. Transparenz und Klarheit schaffen Vertrauen. Wir wollen mit „Gut zu wissen“ den Konsumentinnen und Konsumenten die Wahlfreiheit ("informed choice") geben und damit Sicherheit schaffen.

News

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Messezentrum Salzburg setzt auf "GUT ZU WISSEN"

Gerade auch in der Zeit der Corona-Krise und großer Herausforderungen für die Gemeinschaftsverpflegung setzt das Messezentrum Salzburg gemeinsam mit seinem Exklusiv-Caterer „Chefpartie“ ein bewusstes Zeichen für regionale Lebensmittel und Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung mit der Teilnahme an der Initiative der Landwirtschaftskammer Österreich „GUT ZU WISSEN Unser Essen: Wo's herkommt!“.

www.chefpartie.at

 

 

NEWS GUT ZU WISSEN für Zuhause

esserwisser

   

Die Wissensplattform für Esserwisser groß und klein

www.esserwissen.at

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Regionale Rezepte

 

Regionale Rezepte. Bleib daheim Küche: Rezepte auch auf Facebook von „Regionale Rezepte“ täglich einen besonderen Rezepttipp unserer Seminarbäuerinnen

www.regionale-rezepte.at

Regionale-Rezepte auf Facebook

     

Gutes vom Bauernhof

 

Gutes vom Bauernhof: Für das Finden nachhaltiger Produkte auf einem Blick genügt ein Klick. Die praktische App „Schmankerlnavi“ macht sich für Sie auf die Suche nach regionalen Produzenten direkt im eigenen nahegelegenen Umfeld:

www.gutesvombauernhof.at

     

LK Bäuerinnen Österreich

 

Unsere Bäuerinnen: #ichbinregional: Rezepte, Tipps und Bastelanleitungen der Salzburger Bäuerinnen jeden Tag auf der Bäuerinnenhomepage

www.baeuerinnen.at

     

Verlass di drauf!

 

Verlass di drauf! bietet einen Blick hinter die Kulissen, Arbeit und hochwertigen Produkte unserer Bäuerinnen und Bauern aus den Regionen Niederösterreichs.

www.verlassdidrauf.at

     

Netzwerk Kulinarik

 

Frisch zu mir! UNSERE BAUERN UND WIRTE LIEFERN: Bestellen Sie rund um die Uhr regionale Lebensmittel und Speisen bei Österreichs bäuerlichen Produzenten und Wirten. Sie liefern direkt zu Ihnen nach Hause.

www.frischzumir.at

     

Verlass di drauf!

 

Gut zu wissen für Betriebe: Wer nicht gleich in einen Online-Shop investieren möchte, ist mit einem Online-Bestellformular gut beraten. Dieses kann zum Beispiel mit www.bestellung.co.at in kürzester Zeit selbst gestaltet werden.

Wo's herkommt!

Gut zu wissen, ich mach mit!

Ludwig Klammer

Verkäufer, Steiermark

„Wenn man weiß wo es herkommt weiß man im besten Fall auch wie es gelebt hat. Wenn ich weiß ‚das Tier‘ hatte ein schönes Leben fällt es leichter dass es jetzt vor mir am Teller liegt.“

Bettina Siller

Mutter, Vermieterin, Bäuerin, Österreich

"Als junge Mutter und Vermieterin sowie Bäuerin im Nebenerwerb ist mir die Herkunft von Lebensmitteln besonders wichtig! So wird es leichter, die wirkliche Herkunft zu erfahren!"

Arno Abler

Geschäftsführer, Tirol

"Ich habe nichts dagegen, dass es Lebensmittel aus aller Welt bei uns zu kaufen gibt. Aber ich will wissen, woher sie sind und welche es sind. Nur dann kann ich mich beim Einkauf frei und informiert entscheiden."

Dr. Andrea Mayrhofer

Schulärztin, Kneippärztin, Oberösterreich

Regionale, saisonale, hochqualitative Lebensmittel mit kurzen Transportwegen sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und sinnvollen Lebensweise.